チキンサラダ
チキンサラダは適度に簡単な夕食です。大きめの鶏肉2羽、大きめのキャベツ1個、大きめの玉ねぎ1個、c.2個で作ります。ピーカンナッツとゆで卵の黄身5個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鶏肉を柔らかくなるまで茹でます。骨を取り除いて細切りにします。キャベツ、玉ねぎ、ピーカンナッツを細かく刻みます。
すべてを混ぜ合わせ、塩とコショウを加えて味を調え、必要に応じてセロリを少し加えます。
2本のフォークでできるだけ軽く混ぜて（マッシュ状にしないで）、同じようにこのドレッシングを加えます。
卵黄を細かくこすり、マスタード、砂糖、生卵、カイエンペッパーと混ぜます。
バター、レモン汁、酢をゆっくりと加え、少なくとも30分混ぜます。時間がかければ長いほど良くなります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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