Hühnersalat
Hühnersalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund weißem Hühnerfleisch, 2 Zitronen, 1 Zwiebel, 1 c. blanchierte Mandeln und 1/2 c. Mit gehacktem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchenbrust im Schnellkochtopf 15 Minuten mit 1 Tasse Wasser kochen.
Sofort abkühlen lassen.
Häute und Knochen entfernen; in kleine Stücke schneiden.
Den Saft von 2 Zitronen über das Fleisch gießen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Am nächsten Tag die gewürfelte Zwiebel, Mandeln, Sellerie und Weintrauben dazugeben und abschmecken. Gut mit Mayonnaise befeuchten.
In Salatbechern servieren.
Mit reifen Oliven und Tomatenschnitzen garnieren.
Für 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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