Name: Куриные рулетики в мандариновом соусе
Ingredients: 4 половинки куриной грудки без костей и кожи; `1 1/2 ч. л. кунжутное масло; 3/4 tsp. лист розмарина, раскрошенный; 1/2 lb. грибы шиитаке, нарезанные; 1/4 c. свежие цельнозерновые панировочные сухари; 1 c. мандариновый сок; 1/8 tsp. молотая куркума; 2 tbsp. кукурузный крахмал; 1/2 tsp. соль; 1/8 tsp. перец; 2 зеленый лук, нарезанный; 1/2 tsp. соль; 1/8 tsp. молотый имбирь

Куриные рулетики в мандариновом соусе

👁️ 3 просмотров

Куриные рулетики в мандариновом соусе – это впечатляющий ужин. Состоит из 4 половинок куриной грудки без костей и кожи, 1 1/2 ч. л. кунжутное масло, 3/4 ч. л. лист розмарина, раскрошенный, 1/2 фунта нарезанных грибов шиитаке и 1/4 стакана. Свежие цельнозерновые панировочные сухари по этому рецепту обеспечивают настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

👨‍🍳 Приготовление

Куриные грудки отбейте очень тонко, обсушите.

Смешать кунжутное масло, розмарин, грибы, зеленый лук, соль и перец.

Выложите небольшое количество этой смеси на куриную грудку, обваляйте куриную грудку вокруг грибной смеси, обваляйте в панировочных сухарях.

Обжаривайте в небольшом количестве масла, пока булочки не станут твердыми и курица не будет полностью готова. Смешайте в кастрюле мандариновый сок, соль, куркуму, имбирь и кукурузный крахмал.

Хорошо перемешайте до однородной массы, доведя до кипения на среднем огне.

Готовьте 2–3 минуты, пока не загустеет.

Нарежьте куриные рулеты на ломтики толщиной 1/2 дюйма.

Подавайте с подогретым мандариновым соусом.

Обслуживает 4.

💬 Комментарии