マンダリンソースのチキンロールアップ
マンダリンソースのチキンロールアップは印象的なディナーです。骨なし、皮なしの鶏の胸肉4枚を小さじ1 1/2で作ります。ごま油、小さじ3/4ローズマリーの葉、砕いたもの、椎茸 1/2 ポンド、みじん切り、1/4 センチメートル。新鮮な全粒粉のパン粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく風味をお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
鶏の胸肉を非常に薄くパウンドし、軽くたたくように乾燥させます。
ごま油、ローズマリー、マッシュルーム、ネギ、塩、コショウを混ぜます。
この混合物を鶏の胸肉の上に少量置き、マッシュルーム混合物の周りに鶏の胸肉を巻き、パン粉をまぶします。
ロールがしっかりし、鶏肉に火が通るまで、少量の油で炒めます。みかんジュース、塩、ターメリック、生姜、コーンスターチを鍋に入れて混ぜます。
よく混ざるまで混ぜ、中火で沸騰させます。
とろみがつくまで2〜3分煮ます。
チキンロールを1/2インチのスライスに切ります。
温めたマンダリンソースと一緒にお召し上がりください。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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