Roll-Ups de Frango ao Molho Mandarim
Roll-Ups de Frango com Molho Mandarim é um jantar impressionante. Feito com 4 metades de peito de frango desossadas e sem pele, `1 1/2 colher de chá. óleo de gergelim, 3/4 colher de chá. folha de alecrim esfarelado, 1/2 libra de cogumelos shiitake picados e 1/4 xícara. migalhas de pão de trigo integral fresco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Triture os peitos de frango bem finos e seque.
Misture óleo de gergelim, alecrim, cogumelos, cebolinha, sal e pimenta.
Coloque uma pequena quantidade desta mistura no peito de frango, enrole o peito de frango em torno da mistura de cogumelos e passe na farinha de rosca.
Refogue em uma pequena quantidade de óleo até que os rolinhos estejam firmes e o frango cozido. Combine o suco de tangerina, o sal, a cúrcuma, o gengibre e o amido de milho em uma panela.
Misture até ficar bem misturado, levando para ferver em fogo médio.
Cozinhe 2 a 3 minutos até engrossar.
Corte os rolinhos de frango em fatias de 1/2 polegada.
Sirva com molho de tangerina aquecido.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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