Casserole Poulet-Riz (Ou Dinde)
La cocotte de poulet et de riz (ou de dinde) est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/4 c. graisse de poulet ou beurre, 1/3 c. farine de médaille d'or, 1 1/2 c. sel, 1/8 c. poivre et 1 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Chauffer le four à 350°.
Faire fondre la graisse de poulet dans une grande casserole à feu doux.
Incorporer la farine, le sel et le poivre.
Cuire à feu doux en remuant jusqu'à ce que le mélange soit lisse et bouillonnant.
Retirer du feu. Incorporer le bouillon et le lait.
Porter à ébullition en remuant constamment. Faire bouillir et remuer 1 minute.
Incorporer le reste des ingrédients.
🍷 Accords Parfaits
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