Cazuela De Pollo Y Arroz
La cazuela de pollo y arroz es una cena impresionante. Elaborado con 1/4 c. mantequilla o margarina, 1/3 c. harina, 1 cucharadita. sal, 1/8 cucharadita. pimienta y 1 c. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Calienta el horno a 350°.
Derrita la mantequilla o margarina en una cacerola grande a fuego lento.
Incorpora la harina, la sal y la pimienta.
Cocine a fuego lento, revolviendo hasta que la mezcla esté suave y burbujeante (aproximadamente 1 minuto).
Retirar del fuego.
Agregue el caldo y la leche.
Calienta hasta que hierva, revolviendo constantemente con un batidor de varillas.
Hervir y batir 1 minuto.
Agregue los ingredientes restantes.
Vierta en una fuente para hornear sin engrasar de 10 x 6 x 1 1/2 pulgadas o en una cacerola de 1 1/2 cuarto.
Hornee, descubierto, de 40 a 45 minutos.
Adorne con perejil picado.
Rinde de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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