Hühnchen-Reis-Auflauf
Hühnchen-Reis-Auflauf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter oder Margarine, 1/3 c. Mehl, 1 TL. Salz, 1/8 TL. Pfeffer und 1 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Butter oder Margarine in einem großen Topf bei schwacher Hitze schmelzen.
Mehl, Salz und Pfeffer untermischen.
Bei schwacher Hitze unter Rühren kochen, bis die Mischung glatt und sprudelnd ist (ca. 1 Minute).
Vom Herd nehmen.
Brühe und Milch einrühren.
Unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen zum Kochen bringen.
1 Minute kochen und verquirlen.
Restliche Zutaten unterrühren.
In eine ungefettete 25 x 15 x 3,8 cm große Auflaufform oder einen 1,5-Liter-Auflauf füllen.
Ohne Deckel 40 bis 45 Minuten backen.
Mit gehackter Petersilie garnieren.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen