Hühnchen-Schweinefleisch-Adobo
Hühnchen-Schweinefleisch-Adobo ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Huhn (Fryer), 1/2 Kilo Schweinefleisch (1,1 Pfund), 1/4 c. Sojasauce, 1/3 c. Essig und 1 1/2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Hähnchen und Schweinefleisch in Portionsstücke schneiden.
In eine Auflaufform geben und die restlichen Zutaten außer Salz und Öl hinzufügen. Abdecken und zum Kochen bringen.
Reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie langsam, bis das Fleisch fast zart ist.
Salz und Öl hinzufügen.
Ohne Deckel weitergaren, dabei gelegentlich umrühren, um ein Anbrennen zu vermeiden.
Vom Herd nehmen, wenn Hähnchen und Schweinefleisch zart und braun sind.
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