Hühnerpastete mit Süßkartoffelkruste
Chicken Pie mit Süßkartoffelkruste ist ein mittelleichtes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gewürfeltes gekochtes Hähnchen, ca. in Scheiben geschnittene, gekochte Karotten, kleine weiße Zwiebeln, geviertelt und gekocht, . gehackte Petersilie und c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Die ersten 4 Zutaten in eine gefettete 2 1/2-Liter-Auflaufform schichten.
Mehl und eine kleine Menge Milch in einen Topf geben und glatt rühren.
Restliche Milch und Hühnerbrühe nach und nach unterrühren.
Bei schwacher Hitze platzieren.
Unter ständigem Rühren kochen, bis es eingedickt ist.
Salz und Pfeffer hinzufügen.
Gießen Sie die Soße über das Hähnchen und das Gemüse im Auflauf.
Die Mischung mit der Süßkartoffelkruste bedecken und bei 350° etwa 45 Minuten backen.
Ergiebigkeit: 6 bis 8 Portionen.
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