चिकन पाई (क्लब सदस्य: तेरह स्मिथ)
चिकन पाई (क्लब सदस्य: टेरा स्मिथ) एक मध्यम आसान डिनर है। 1 चिकन से बनाया गया, उबला हुआ और हड्डी निकाला हुआ, 2 सी. सादा आटा, 1 1/2 ग. स्वयं उगने वाला आटा, 2/3 सी. छोटा करना और 1 सी. बर्फ का पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
आटे को मापें और छान लें। आटे को शॉर्टनिंग और बर्फ के पानी के साथ मिलाएं। 4 गेंदों में बाँट लें. गेंदों को पतला बेलें और पकौड़ी के आकार में काटें, जिससे ऊपरी परत के लिए पर्याप्त आटा बच जाए। शोरबा को उबाल लें; चिकन डालें और पकौड़ी को शोरबा में डालें।
बेकिंग डिश में डालें. ऊपर की परत रखें और कई स्थानों पर चीरा लगाएं। किनारों के आसपास लगभग 3 स्थानों पर परत उठाएं और प्रत्येक पर 1/4 कप दूध डालें। पपड़ी के नीचे रखें. ऊपर से ओलियो के पतले टुकड़े डालें। 400° ओवन में रखें और क्रस्ट भूरा होने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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