Chicken Pie (Clubmitglied: Terah Smith)

Mehl abmessen und sieben. Mehl mit Backfett und Eiswasser mischen. In 4 Kugeln teilen. Rollen Sie die Kugeln dünn aus und schneiden Sie sie in Knödel. Lassen Sie dabei genug Teig für die obere Kruste übrig. Brühe zum Kochen bringen; Hühnchen hinzufügen und Knödel in die Brühe geben.

In eine Auflaufform gießen. Oberen Boden auflegen und an mehreren Stellen einschneiden. Heben Sie die Kruste an etwa drei Stellen an den Rändern an und geben Sie jeweils 1/4 Tasse Milch hinzu. Unter die Kruste legen. Mit dünnen Oleo-Scheiben belegen. In den auf 400 °C vorgeheizten Ofen geben und backen, bis die Kruste braun ist.