Tourte au poulet (Membre du club : Terah Smith)

Mesurez et tamisez la farine. Mélanger la farine avec le shortening et l'eau glacée. Divisez en 4 boules. Étalez les boules finement et coupez-les en boulettes, en gardant suffisamment de pâte pour la croûte supérieure. Porter le bouillon à ébullition; ajouter le poulet et déposer les raviolis dans le bouillon.

Verser dans un plat allant au four. Placez la croûte supérieure et incisez à plusieurs endroits. Soulevez la croûte à environ 3 endroits sur les bords et ajoutez 1/4 tasse de lait à chacun. Placer sous la croûte. Garnir de fines tranches d’oléo. Mettre au four à 400° et cuire jusqu'à ce que la croûte soit dorée.