Piccata De Pollo
Chicken Piccata es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 pechugas de pollo deshuesadas, 1/2 c. harina, 1 1/2 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. pimienta de limón y 1/4 cucharadita. ajo en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Aplane los filetes entre hojas de papel encerado hasta obtener un grosor de 1/4 de pulgada.
Combine la harina, la sal, la pimienta con limón y el ajo en polvo; draga el pollo en la mezcla.
Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
Agregue el pollo y cocine de 3 a 4 minutos por cada lado. Escurrir sobre toallas de papel y mantener caliente.
Agrega el jugo de limón, el vino y las rodajas a la grasa de la sartén; calentar, revolviendo bien.
Vierta sobre el pollo y espolvoree con perejil picado.
🍷 Maridajes Perfectos
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