Hühnchen-Piccata
Chicken Piccata ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen, 1/2 c. Mehl, 1 1/2 TL. Salz, 1/2 TL. Zitronenpfeffer und 1/4 TL. Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Die Tender zwischen Wachspapierblättern auf eine Dicke von 0,6 cm flach drücken.
Mehl, Salz, Zitronenpfeffer und Knoblauchpulver mischen; Hähnchen in der Mischung ausbaggern.
Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Hähnchen dazugeben und auf jeder Seite 3 bis 4 Minuten braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm halten.
Zitronensaft, Wein und Scheiben zum Bratenfett hinzufügen; erhitzen und gut umrühren.
Über das Huhn gießen und mit gehackter Petersilie bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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