Piccata de Frango
Chicken Piccata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 peitos de frango inteiros, sem pele e desossados, cortados ao meio no sentido do comprimento, 1/4 xícara. farinha, 4 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1 c. cogumelos frescos fatiados e 1 dente de alho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Coloque o frango entre 2 pedaços de filme plástico.
Libra o frango até a espessura de 1/2 polegada.
Polvilhe o frango com sal e pimenta; cubra com farinha.
Em uma frigideira grande, doure o frango em 3 colheres de sopa de manteiga em fogo médio por cerca de 5 minutos ou até dourar levemente.
Retire da frigideira e mantenha aquecido.
🍷 Combinações Perfeitas
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