Hühnchen-Piccata
Chicken Piccata ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen, der Länge nach halbiert, 1/4 c. Mehl, 4 EL. Butter oder Margarine, 1 c. frische geschnittene Champignons und 1 Knoblauchzehe, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Legen Sie das Hähnchen zwischen zwei Stücke Plastikfolie.
Hähnchen auf Zentimeterdicke zerstampfen.
Hähnchen mit Salz und Pfeffer bestreuen; Mit Mehl bestreichen.
In einer großen Pfanne das Hähnchen in 3 Esslöffeln Butter bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten lang anbraten, bis es leicht goldbraun ist.
Aus der Pfanne nehmen und warm halten.
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