Курица по-перигодски
Курица по-перигодски — умеренно легкий ужин. Состоит из 8 куриных котлет, 1/2 фунта нарезанных грибов, 1/3 ст. мука, 1/4 ч. л. соли и 2 ст. половина молока — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Обжарьте котлеты со всех сторон в 6 столовых ложках маргарина до коричневого цвета.
Вынуть из кастрюли, добавить 2 столовые ложки маргарина, добавить грибы.
Подрумяньте около 5 минут.
Вынуть из кастрюли.
Поставьте сковороду на средний огонь, добавьте муку и соль до однородной массы.
Постепенно добавьте куриный бульон и половину молока.
Постоянно помешивайте до загустения.
Влить куриный бульон в кастрюлю с грибами и тушить 25 минут, до готовности.
Подавайте с рисом или лапшой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий