चिकन पेरीगोड स्टाइल
चिकन पेरीगोड स्टाइल एक मध्यम आसान डिनर है। 8 चिकन कटलेट, 1/2 पौंड कटे हुए मशरूम, 1/3 सी के साथ बनाया गया। आटा, 1/4 छोटा चम्मच। नमक और 2 बड़े चम्मच। आधा और आधा दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
6 बड़े चम्मच मार्जरीन में कटलेट को सभी तरफ से भूरा होने तक ब्राउन करें।
पैन से निकालें, 2 बड़े चम्मच मार्जरीन डालें, मशरूम डालें।
लगभग 5 मिनट तक ब्राउन करें।
पैन से निकाल लीजिये.
मध्यम आंच पर एक पैन में आटा और नमक डालकर मिश्रित होने तक हिलाएं।
धीरे-धीरे चिकन शोरबा और आधा और आधा दूध मिलाएं।
गाढ़ा होने तक लगातार हिलाते रहें।
मशरूम के साथ पैन में चिकन शोरबा डालें और पकने तक 25 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
चावल या नूडल्स के ऊपर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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