Estilo Perigodo de Frango
Frango Perigod Style é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 costeletas de frango, 1/2 kg de cogumelos fatiados, 1/3 xícara. farinha, 1/4 colher de chá. sal e 2 colheres de sopa. leite meio a meio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Costeletas douradas por todos os lados em 6 colheres de sopa de margarina, até dourar.
Retire da panela, acrescente 2 colheres de sopa de margarina, acrescente os cogumelos.
Doure por cerca de 5 minutos.
Retire da panela.
Na panela em fogo médio, misture a farinha e o sal até misturar bem.
Aos poucos, acrescente o caldo de galinha e meio a meio leite.
Mexa constantemente até engrossar.
Coloque o caldo de galinha na panela com os cogumelos e cozinhe por 25 minutos, até ficar cozido.
Sirva com arroz ou macarrão.
🍷 Combinações Perfeitas
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