Pollo a la parmesana
El pollo a la parmesana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 a 8 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, 2 huevos batidos, 1 cucharadita. sal, 1 cucharadita. pimienta y 3/4 c. Pan rallado italiano progresivo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Golpee las pechugas de pollo hasta que tengan un grosor de 1/4 de pulgada.
Pasarlos por huevo, sal y pimienta y luego por pan rallado.
Calienta el aceite a fuego muy caliente. Dorar por ambos lados.
Retirar a una fuente para hornear poco profunda.
Agregue la salsa de tomate y las especias al aceite en el que se doraron.
Hierva por un minuto, luego cocine a fuego lento durante 10 minutos hasta que espese.
Agrega aceite.
Vierta sobre el pollo.
Espolvorea con queso parmesano.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
Descubrir.
Poner mozzarella encima.
Hornea por 10 minutos o hasta que el queso se derrita.
🍷 Maridajes Perfectos
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