Hühnchen-Parmigiana

Hühnchen-Parmigiana

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Chicken Parmigiana ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 bis 8 Hähnchenbrustfilets ohne Haut, 2 Eiern, geschlagen, 1 TL. Salz, 1 TL. Pfeffer und 3/4 c. Progresso italienische Semmelbrösel, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchenbrust auf eine Dicke von 0,6 cm klopfen.

Rollen Sie sie in Ei, Salz und Pfeffer und dann in Semmelbröseln.

Öl sehr heiß erhitzen. Auf beiden Seiten braun.

In eine flache Auflaufform legen.

Tomatensauce und Gewürze unter das Öl rühren, in dem sie angebraten wurden.

Eine Minute kochen lassen, dann 10 Minuten köcheln lassen, bis es dickflüssig ist.

Oleo hinzufügen.

Über das Huhn gießen.

Mit Parmesankäse bestreuen.

30 Minuten bei 350° backen.

Aufdecken.

Mozzarella darauf geben.

10 Minuten backen oder bis der Käse schmilzt.

🍷 Perfekte Kombinationen

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