Frango Parmesão
Frango Parmesão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 peitos de frango sem pele e desossados, 2 ovos levemente batidos, pão ralado, 1 colher de chá. sal e 1/2 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Triture o frango até ficar fino.
Combine os ovos, o sal e a pimenta.
Mergulhe o frango na mistura de ovos e depois na farinha de rosca.
Doure rapidamente em óleo.
Escorra o frango e coloque na caçarola.
Enquanto o frango cozinha, misture o molho de tomate, o manjericão e o alho.
Aqueça até ferver. Cozinhe por 10 minutos.
Adicione margarina.
Despeje sobre o frango.
Polvilhe queijo parmesão por cima.
Cobrir.
Cozinhe 1/2 hora a 350°.
Descubra e coloque o queijo mussarela por cima; leve ao forno até o queijo derreter (aproximadamente 5 minutos).
Sirva com acompanhamento de espaguete.
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