Hühnchen-Parmesan
Hühnchen-Parmesan ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Hähnchenbrüsten, ohne Haut und Knochen, 2 Eiern, leicht geschlagen, Semmelbröseln, 1 TL. Salz und 1/2 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Hühnchen zerstampfen, bis es dünn ist.
Eier, Salz und Pfeffer vermischen.
Tauchen Sie das Huhn in die Eimischung und dann in Semmelbrösel.
In Öl schnell bräunen.
Hähnchen abtropfen lassen und in eine Auflaufform geben.
Während das Huhn kocht, Tomatensauce, Basilikum und Knoblauch umrühren.
Zum Kochen bringen. 10 Minuten köcheln lassen.
Margarine hinzufügen.
Über das Huhn gießen.
Parmesankäse darüberstreuen.
Abdeckung.
1/2 Stunde bei 350° kochen.
Decken Sie den Mozzarella-Käse ab und legen Sie ihn darauf. backen, bis der Käse schmilzt (ca. 5 Minuten).
Mit einer Spaghettibeilage servieren.
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