Poulet Parmesan
Le poulet au parmesan est un dîner facile. Composé de 4 moitiés de poitrine de poulet, décortiquées et désossées, 2 c. fécule de maïs, 1/4 c. à thé de parmesan râpé, 2 boîtes (14 1/2 oz) de tomates étuvées à l'italienne et 1/2 c. origan (si désiré), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 425°.
Placer le poulet dans un plat allant au four de 8 x 8 pouces.
Cuire au four pendant 15 à 20 minutes.
Dans une casserole, mélanger les tomates, la fécule de maïs et l'origan.
Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Verser la sauce chauffée sur le poulet et saupoudrer de parmesan.
Cuire encore 5 minutes.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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