चिकन परमेस-अन्ना
चिकन परमेस-अन्ना एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 1/2 बड़े चम्मच से बनाया गया। जैतून का तेल, 1 चम्मच। कीमा बनाया हुआ लहसुन, 1 सी. जमे हुए कटा हुआ प्याज, 4 बड़े चम्मच। सूखे अजमोद और 1 बड़ा चम्मच। सूखी तुलसी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
बड़े सॉस पैन में, जैतून का तेल गरम करें।
लहसुन, प्याज, अजमोद, तुलसी और अजवायन को 5 मिनट तक भूनें।
टमाटरों को छान लें, तरल बचाकर रखें और 1/2-इंच के टुकड़ों में काट लें।
सॉस पैन में टमाटर और तरल डालें; बिना ढके, बीच-बीच में हिलाते हुए 45 मिनट तक उबालें।
आटिचोक और वाइन से मैरिनेड जोड़ें; उबालें, बिना ढके, 15 मिनट।
आटिचोक को मोटा-मोटा काटें और सॉस में डालें; उबालें, बिना ढके, 15 मिनट।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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