Poulet Parmes-Anna
Le poulet Parmes-Anna est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 cuillère à soupe. huile d'olive, 1 c. ail émincé, 1 c. oignon haché surgelé, 4 c. persil séché et 1 cuillère à soupe. basilic séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans une grande casserole, faire chauffer l'huile d'olive.
Faites revenir l'ail, l'oignon, le persil, le basilic et l'origan pendant 5 minutes.
Égoutter les tomates, réserver le liquide et les couper en morceaux de 1/2 pouce.
Ajouter les tomates et le liquide dans la casserole; laisser mijoter à découvert 45 minutes, en remuant de temps en temps.
Ajouter la marinade d'artichauts et le vin; laisser mijoter à découvert 15 minutes.
Hacher grossièrement les artichauts et les ajouter à la sauce; laisser mijoter à découvert 15 minutes.
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