Pollo parisino
El pollo parisino es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 pechugas de pollo medianas, 1/2 c. Vino blanco seco, 1 lata de crema de champiñones, 1 lata (3 oz) de champiñones en rodajas, escurridos (yo uso "frescos") y pimentón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Coloque el pollo con la piel hacia arriba en una fuente para hornear de 12 x 7 x 1/2 x 2 pulgadas.
Espolvorea con sal.
Mezcle el vino con la sopa de champiñones.
Agrega los champiñones y vierte sobre el pollo.
Hornee a 350° durante 1 a 1 1/4 horas.
Retire el pollo a un plato.
Espolvorea con pimentón.
Vierta la salsa de la fuente para hornear en una cacerola.
Incorpora la crema agria y calienta suavemente hasta que esté caliente.
Sirva el pollo con arroz cocido caliente y cubra con salsa.
🍷 Maridajes Perfectos
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