Frango e Biscoitos
Chicken 'N' Biscuits é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. mais 1 colher de chá. margarina, 2 c. cenoura crua em cubos, 1/2 xícara. cada: cebola picada, aipo picado e cogumelos picados, 3 colheres de sopa. farinha de trigo e 1 c. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Em uma panela de 3 litros, derreta a margarina.
Adicione a cenoura, a cebola, o aipo e os cogumelos.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até os vegetais ficarem macios (2 a 3 minutos).
Polvilhe farinha sobre os vegetais e mexa rapidamente para incorporar.
Cozinhe um minuto, mexendo sempre.
Aos poucos, acrescente o caldo.
Adicione os ingredientes restantes, exceto os biscoitos, e misture bem.
Reduza o fogo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, enquanto a mistura engrossa, por cerca de 15 minutos.
Transfira a mistura para uma caçarola de 2 litros.
Asse em forno a 425° até que as cenouras estejam macias e crocantes (10 a 15 minutos).
Disponha os biscoitos sobre a mistura de frango e continue assando até dourar (10 a 15 minutos).
🍷 Combinações Perfeitas
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