Pollo y galletas
Chicken 'N' Biscuits es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. más 1 cucharadita. margarina, 2 c. zanahorias crudas picadas, 1/2 c. cada uno: cebolla picada, apio picado y champiñones picados, 3 cucharadas. harina para todo uso y 1 c. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
En una cacerola de 3 cuartos, derrita la margarina.
Agrega las zanahorias, la cebolla, el apio y los champiñones.
Cocine a fuego medio, revolviendo frecuentemente, hasta que las verduras se ablanden (de 2 a 3 minutos).
Espolvoree harina sobre las verduras y revuelva rápidamente para combinar.
Cocine por un minuto, revolviendo constantemente.
Agregue gradualmente el caldo.
Agregue los ingredientes restantes excepto las galletas y revuelva para combinar.
Reduzca el fuego a bajo y cocine, revolviendo ocasionalmente, a medida que la mezcla se espese, aproximadamente 15 minutos.
Transfiera la mezcla a una cacerola de 2 cuartos.
Hornee en horno a 425° hasta que las zanahorias estén tiernas y crujientes (de 10 a 15 minutos).
Coloque las galletas sobre la mezcla de pollo y continúe horneando hasta que estén doradas (de 10 a 15 minutos).
🍷 Maridajes Perfectos
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