Hühnchen und Kekse
Chicken 'N' Biscuits ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. plus 1 TL. Margarine, 2 c. gewürfelte rohe Karotten, 1/2 c. je: gewürfelte Zwiebel, gewürfelter Sellerie und gewürfelte Champignons, 3 EL. Allzweckmehl und 1 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem 3-Liter-Topf die Margarine schmelzen.
Karotten, Zwiebeln, Sellerie und Pilze hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren kochen, bis das Gemüse weich ist (2 bis 3 Minuten).
Mehl über das Gemüse streuen und schnell umrühren.
Unter ständigem Rühren eine Minute kochen lassen.
Nach und nach Brühe einrühren.
Die restlichen Zutaten außer Keksen hinzufügen und verrühren.
Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und kochen Sie die Mischung unter gelegentlichem Rühren etwa 15 Minuten lang, während die Mischung dicker wird.
Übertragen Sie die Mischung in einen 2-Liter-Auflauf.
Im auf 425 °C vorgeheizten Ofen backen, bis die Karotten zart und knusprig sind (10 bis 15 Minuten).
Die Kekse auf der Hühnermischung verteilen und weiter backen, bis die Kekse goldbraun sind (10 bis 15 Minuten).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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