Name: Курица по-милански
Ingredients: 1 c. обычный длиннозерный рис или орзо (макароны в форме риса); 2 целые большие куриные грудки; 2 tbsp. сливочное масло или олео; 1 средний лук, нарезанный; 1 небольшой зубчик чеснока, измельченный; 1 (10 3/4 oz.) can сгущенный томатный суп; 1 (4 oz.) jar нарезанные грибы, осушенные; 2 средние кабачки (1 1/4 фунта), нарезанные ломтиками; 1/2 tsp. базилик; 1/8 tsp. молотый красный перец

Курица по-милански

👁️ 34 просмотров

Курица по-милански – в меру легкий ужин. Сделано из 1 гр. обычный длиннозерный рис или орзо (макароны в форме риса), 2 целые большие куриные грудки, 2 ст. сливочного масла или олео, 1 средняя луковица, нарезанная ломтиками, и 1 небольшой измельченный зубчик чеснока — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Приготовьте рис или орзо, как указано на этикетке.

Тем временем очистите куриную грудку от кожи и костей.

Нарежьте грудку на куски толщиной 1 1/2 дюйма.

В 10-дюймовой сковороде на среднем огне в горячем сливочном масле обжарьте лук и чеснок, пока лук не станет мягким, время от времени помешивая. Добавьте кусочки курицы.

Готовьте, пока курица не подрумянится со всех сторон, часто помешивая. Добавьте неразбавленный томатный суп и остальные ингредиенты.

Нагрейте до кипения.

Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите 20 минут, периодически помешивая. Для подачи выложите куриную смесь на рис в глубоком блюде.

Получается 4 порции.

Содержит 460 калорий на порцию.

💬 Комментарии