Poulet Milan

Préparez du riz ou de l'orzo comme l'indique l'étiquette.

Pendant ce temps, retirez la peau et les os des poitrines de poulet.

Couper la viande de poitrine en morceaux de 1 1/2 pouce.

Dans une poêle de 10 pouces à feu moyen, dans le beurre chaud, cuire l'oignon et l'ail jusqu'à ce que l'oignon soit tendre, en remuant de temps en temps. Ajoutez les morceaux de poulet.

Cuire jusqu'à ce que le poulet soit légèrement doré de tous les côtés, en remuant fréquemment. Incorporer la soupe aux tomates non diluée et le reste des ingrédients.

Chauffer jusqu'à ébullition.

Réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter 20 minutes en remuant de temps en temps. Pour servir, verser le mélange de poulet sur le riz dans une assiette creuse.

Donne 4 portions.

Contient 460 calories par portion.