Hühnchen Milano
Chicken Milano ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. normaler Langkornreis oder Orzo (Reisnudeln), 2 ganze große Hähnchenbrust, 2 EL. Butter oder Oleo, 1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten und 1 kleine Knoblauchzehe, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bereiten Sie Reis oder Orzo gemäß den Anweisungen auf dem Etikett zu.
In der Zwischenzeit Haut und Knochen von den Hähnchenbrüsten entfernen.
Brustfleisch in 1 1/2-Zoll große Stücke schneiden.
In einer 10-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze in heißer Butter Zwiebeln und Knoblauch anbraten, bis die Zwiebeln weich sind, dabei gelegentlich umrühren. Hähnchenstücke hinzufügen.
Unter häufigem Rühren kochen, bis das Hähnchen von allen Seiten leicht gebräunt ist. Unverdünnte Tomatensuppe und restliche Zutaten unterrühren.
Zum Kochen bringen.
Die Hitze auf eine niedrige Stufe reduzieren, abdecken und 20 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Zum Servieren die Hühnermischung über den Reis in einer tiefen Platte geben.
Ergibt 4 Portionen.
Enthält 460 Kalorien pro Portion.
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