Pollo Marsala (para uno)
Pollo Marsala (para uno) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 oz. aceite de maíz, 1 pechuga de pollo (5 oz), 3 cucharadas. harina, 2 oz. champiñones rebanados y 1 oz. Vino marsala (dulce), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
👨🍳 Instrucciones
En una cacerola calentar aceite. Pasar el pollo por harina y colocarlo en el molde.
Cocine hasta que esté cocido, asegurándose de no quemar el pollo.
Agrega los champiñones. Desglase la sartén con vino Marsala. Agrega el caldo de res; reducir a la mitad. Agregue lentamente la mitad y la mitad y cocine por 1 minuto.
🍷 Maridajes Perfectos
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