马沙拉鸡

马沙拉鸡

⏱️ 1h 42m 即可完成 🥄 准备 22 min 🔥 烹饪 1h 20m 👥 4 人份 👁️ 10 次浏览

马沙拉鸡是一顿令人印象深刻的晚餐,您可以在大约 1 小时 42 分钟内准备好。用鸡胸肉两半制成。新鲜蘑菇洗净,切片。黄油或人造黄油,c.干马沙拉酒和c.鸡汤(新鲜或罐装),此食谱提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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👨‍🍳 做法

将鸡胸肉压平(放在两块保鲜膜之间,用擀面杖压平至厚度均匀)。

将鸡胸肉撒上面粉,加入牛至、胡椒和盐;甩掉多余的东西。在橄榄油和黄油中呈浅棕色。

用纸巾沥干水分。放在一边。

用剩余的油将蘑菇炒香;从煎锅中取出。倒在乳房上。

将柠檬汁、鸡汤和马沙拉酒加入煎锅中,煮沸。

将约 2 汤匙玉米淀粉加入 1/4 杯水中,然后加入煎锅混合物中。

不断搅拌直至变得浓稠且光滑。

加入2汤匙黄油并搅拌。

将酱汁倒在鸡肉和蘑菇上。

保持温暖直至上桌,并用柠檬片装饰。

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