Frango Marsala
Frango Marsala é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 peitos de frango desossados e sem pele, 3 colheres de sopa. farinha, 1/2 colher de chá. sal, uma pitada de pimenta e orégano, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Seque os peitos de frango e passe na farinha temperada com sal e pimenta.
Polvilhe orégano sobre os peitos de frango. Aqueça o óleo e a manteiga em uma frigideira pesada e doure o frango.
Quando dourar dos dois lados adicione o vinho e tampe.
Cozinhe por 30 minutos ou até ficar macio.
Polvilhe
Parmesão sobre o frango antes de servir. Serve 4.
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