Poulet Marsala
Le poulet Marsala est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 poitrines de poulet désossées et sans peau, 3 c. farine, 1/2 c. sel, pincée de poivre et origan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Assécher les poitrines de poulet et les enrober de farine, assaisonnées de sel et de poivre.
Saupoudrer d'origan sur les poitrines de poulet. Chauffer l'huile et le beurre dans une poêle épaisse et faire dorer le poulet.
Lorsqu'il est doré des deux côtés, ajoutez le vin et couvrez.
Laisser mijoter 30 minutes ou jusqu'à tendreté.
Saupoudrer
Parmesan sur le poulet avant de servir. Pour 4 personnes.
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