チキンマルサラ

Name: チキンマルサラ
Ingredients: 1-2 lb. 骨なしチキン; 塩とコショウ; 2-3 tbsp. バター/マーガリン; 1/3 c. マルサラ料理用ワイン

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チキンマルサラは簡単な夕食です。 1～2ポンドの骨なし鶏肉、塩、コショウ、大さじ2～3で作ります。バター/マーガリンと1/3 c。マルサラ料理用ワインを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

1-2 lb. 骨なしチキン

塩とコショウ

2-3 tbsp. バター/マーガリン

1/3 c. マルサラ料理用ワイン

👨‍🍳 作り方

骨なし鶏肉を細かく切り、薄く叩きます。

塩とコショウを加えて味を調えます。

小麦粉をまぶします。

鶏肉をオリーブオイルで焼き色をつけ、ペーパータオルの上で水気を切ります。

バター/マーガリンを鍋に加えます。パセリをふりかける。

マルサラワインを加えます。

鶏肉を鍋に戻し、混合物でコーティングします。

蓋をして5分間煮ます。エンジェルヘアパスタまたはライス付きサーバー。

🍷 完璧なペアリング