Pollo Marsala
El pollo Marsala es una cena fácil. Elaborado con 1-2 libras de pollo deshuesado, sal y pimienta, 2-3 cucharadas. mantequilla/margarina y 1/3 c. Vino de cocina marsala, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cortar el pollo deshuesado en trozos y machacarlo.
Agrega sal y pimienta al gusto.
Espolvorear con harina.
Dore los trozos de pollo en aceite de oliva y escúrralos sobre toallas de papel.
Agregue mantequilla/margarina a la sartén. Añade una pizca de perejil.
Agrega vino Marsala.
Vuelva a colocar el pollo en la sartén y cúbralo con la mezcla.
Cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Servir con pasta cabello de ángel o arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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