चिकन मार्सला
चिकन मार्सला एक मध्यम आसान डिनर है। 3 बड़े चिकन स्तनों से बना, विभाजित, हड्डीयुक्त और चमड़ीदार, 4 बड़े चम्मच। मक्खन या मार्जरीन, 1 कली लहसुन, कुचला हुआ, 2 सी. कटे हुए मशरूम और 3/4 सी. मार्सला वाइन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
एक बड़ी कड़ाही में मक्खन गरम करें।
लहसुन को सुनहरा होने तक भून लें और हटा दें।
चिकन ब्रेस्ट को सुगंधित मक्खन में सभी तरफ से अच्छी तरह भूरा होने तक भूनें।
मशरूम और मार्सला डालें।
ढककर 5 से 7 मिनट तक या चिकन के नरम होने तक पका लें।
चिकन ब्रेस्ट को गर्म प्लेट में निकालें।
तेज आंच पर, सॉस को एक कड़ाही में उबलने के लिए गर्म करें, पैन के तले से किसी भी भूरे टुकड़े को खुरच कर हटा दें। सॉस को थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएं.
अजमोद मिलाएं और ऊपर से डालें।
6 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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