チキンマレンゴ
チキンマレンゴは、約 2 時間 24 分で準備できる素晴らしいディナーです。鶏肉（3ポンド）、パールオニオン、.新鮮なキノコ、大さじ3まで。バターまたはマーガリンと。中力粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
鶏肉を洗います。
軽くたたいて乾かします。
一人前の分量に切ります。
玉ねぎの皮をむきます。
キノコをきれいにします。
スライス。
フライパンにバターを入れて加熱します。
鶏肉を加え、両面に焼き色がつくまで炒めます。ダッチオーブンまたは他の鍋に移します。
キノコと玉ねぎをフライパンで軽く茶色になるまで炒めます。
小麦粉をまぶします。
よくかき混ぜて混ぜ合わせます。
ワイン、水、砕いたブイヨンキューブを加えます。
かき混ぜながら沸騰させます。
鶏肉の上に注ぎます。
蓋で覆います。
20分間調理します。
トマトを熱湯に浸します。
皮をむきます。
くさび形に切ります。鍋に加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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