Hühnchen-Marengo
Chicken Marengo ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (3 Pfund) Hühnchen, Perlzwiebeln, . frische Pilze, bis 3 EL. Butter oder Margarine und . Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Hähnchen abspülen.
Trocken tupfen.
In Portionsstücke schneiden.
Zwiebeln schälen.
Pilze putzen.
Scheibe.
In einer Pfanne Butter erhitzen.
Hähnchenstücke dazugeben und anbraten, bis sie von allen Seiten gut gebräunt sind. In einen Schmortopf oder einen anderen Topf geben.
Pilze und Zwiebeln in der Pfanne anbraten, bis sie leicht braun sind.
Mit Mehl bestäuben.
Zum Kombinieren gut umrühren.
Wein, Wasser und zerbröselten Brühwürfel hinzufügen.
Unter Rühren zum Kochen bringen.
Über das Huhn gießen.
Mit Deckel abdecken.
20 Minuten kochen lassen.
Tomaten in heißes Wasser tauchen.
Schälen.
In Spalten schneiden. In den Topf geben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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