Hühnerleber in Sauerrahm
Hühnerleber in Sauerrahm ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hühnerleber, 4 EL. Butter, 1 grüne Paprika, 2 EL. Mehl und 1/2 Pt. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Schneiden Sie die Hühnerleber in zwei Hälften und braten Sie sie in der Butter in einer großen Pfanne unter häufigem Wenden etwa 5 Minuten lang vorsichtig an. Lebern entfernen; Grüne Paprika in derselben Pfanne 5 Minuten anbraten. Mehl über die grünen Paprika streuen und gut umrühren.
Sauerrahm und Hühnerbrühe hinzufügen.
Unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung kocht und eindickt.
Mit Pilzen, Petersilie, Zwiebeln, Salz und Pfeffer abschmecken und abschmecken.
Kurz vor dem Servieren die Leber in die Sauce geben und vorsichtig, aber gründlich erhitzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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