Hühnerleberpastete
Hühnerleberpastete ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hühnerleber, 1/2 mittelgroßer Zwiebel, gehackt, 4 Scheiben Speck, gehackt, 8 hartgekochten Eiern und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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In einem Topf Zwiebeln und Speck anbraten, bis sie weich, aber nicht braun sind.
Hühnerleber hinzufügen und kochen, bis die Leber nicht mehr rosa ist, dabei gelegentlich umrühren.
Die Mischung mit den hartgekochten Eiern durch den Fleischwolf geben.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Formen Sie die gemahlene Mischung zu einem ovalen Hügel mit einem nasenartigen Vorsprung an einem Ende.
Mit Mandelblättchen dekorieren, um Stachelschweinnadeln darzustellen, ganze Mandeln für die Augen verwenden.
Wenn sich die gemahlene Mischung zu schwer formen lässt, fügen Sie etwas Milch hinzu.
Es ist besser, den Schimmel vor dem Dekorieren abzukühlen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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