Pâté de Foie de Poulet
Le pâté de foie de poulet est un dîner moyennement facile. Composé de 6 tranches de bacon, 1 lb de foies de poulet, 1 c. bouillon de poulet, 1/2 c. oignon doux, haché et 1/2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant; économiser de la graisse.
Laisser mijoter les foies de poulet dans le bouillon jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 15 minutes.
Mettez les foies, 1/4 tasse de bouillon et le reste des ingrédients dans le mélangeur.
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Emballez dans des petits pots ou pots.
Sceller avec une couche de graisse de bacon fondue ou de beurre.
Réfrigérer.
Durée de conservation 2 à 3 semaines si scellé.
Peut être congelé, mais il devient légèrement friable.
Donne 3 1/4 tasses.
Servir avec des craquelins.
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