Paté de hígado de pollo
El paté de hígado de pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de hígados de pollo, 4 cucharadas. cebolla rallada, 1 barra de margarina blanda, una pizca de pimienta de cayena y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Coloque los hígados de pollo en agua hirviendo suficiente para cubrirlos.
Cocine a fuego lento, tapado, durante 15 minutos; escurrir bien.
Pase los hígados por la cuchilla más fina de un picador de alimentos.
Agregue la cebolla, la margarina, la cayena, la sal, la nuez moscada, la mostaza seca y el clavo y mezcle bien.
Empaque en una vasija de barro o en un frasco de vidrio pequeño.
Conservar en el frigorífico durante al menos 12 horas.
El paté se conservará durante aproximadamente 1 semana.
Rinde aproximadamente 2 tazas.
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