Caçarola de Fígado de Frango
Caçarola de Fígado de Frango é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. manteiga, 3 colheres de sopa. cebola picada, 1 1/3 xícara. arroz cozido, 1/2 kg de fígado de frango cortado em pedaços e farinha temperada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Corte os fígados de frango em pedaços de 2,5 cm.
Derreta a manteiga em uma frigideira grande.
Mergulhe os pedaços de fígado de frango na farinha temperada.
Frite na manteiga derretida até dourar.
Retire e escorra em papel toalha.
Refogue a cebola na manteiga restante.
Misture em uma tigela grande, o arroz, a sopa e o leite.
Adicione a cebola, o fígado de frango e a salsa; misture bem.
Despeje em uma caçarola untada com manteiga e leve ao forno a 350° por 1 hora.
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