Hühnerleber-Auflauf

Hühnerleber-Auflauf

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Hühnerleberauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter, 3 EL. gehackte Zwiebel, 1 1/3 c. Gekochter Reis, 1/2 Pfund Hühnerleber, in Stücke geschnitten und gewürztes Mehl, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hühnerleber in 2,5 cm große Stücke schneiden.

Butter in einer großen Pfanne schmelzen.

Hühnerleberstücke in gewürztes Mehl tauchen.

In zerlassener Butter braun braten.

Herausnehmen und auf einem Papiertuch abtropfen lassen.

Zwiebel in der restlichen Butter anbraten.

In einer großen Schüssel Reis, Suppe und Milch vermischen.

Zwiebeln, Hühnerleber und Petersilie hinzufügen; gut vermischen.

In eine mit Butter bestrichene Auflaufform füllen und 1 Stunde bei 350° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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