Frango à Kiev com Cogumelos
Frango à Kiev com Cogumelos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 peitos de frango sem pele, 1 quilo de manteiga fria e 1 colher de sopa. salsa picada, 2 ovos batidos e 4 colheres de sopa. cogumelos picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Peitos de frango desossados e cortados ao meio no centro.
Achate cada filé batendo suavemente com o cutelo.
Tenha muito cuidado para não quebrar o filé.
Em seguida, coloque uma fatia de 2,5 cm de manteiga gelada (5 cm de comprimento) no centro de cada filé.
Polvilhe com sal, pimenta e os cogumelos picados e a salsa picada.
Enrole e dobre as pontas para que a manteiga fique bem fechada.
Mergulhe os filés de frango enrolados em um ovo batido e passe na farinha de rosca.
Frite em óleo e manteiga por 5 minutos dourando de todos os lados.
Decore com rodelas de limão.
🍷 Combinações Perfeitas
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